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创业致富经:打工仔开“老外菜店”赚大钱

[日期:2008-04-09] 来源:  作者:佚名    [字体: ]

    在京城居住的外国人,普遍素质高,眼界也高。卢旭东认为,既然自己的店是专为他们服务的,那么在经营方式和服务水平上就应该尽量与国际化接轨。但是,他文化不高,不知道该怎样做才合乎国际标准。不过,他也有他的傻办法:以诚待人,尽量满足顾客的要求;如果实在不能满足,就耐心地解释清楚。他想,不管是哪国人,以心交心总是行得通的。

    一天,一个老外从卢旭东店铺里选购了一筒经过深加工的食品。按行业规定,该类食品售出后过了保质期,店铺就不负责了。然而,这位顾客在该食品食用了一半又超过保质期一个多月的情况下,来到店铺要求退货。当时,营业员拒绝了他的要求,但对方却坚持退货,声称在他们国家的商店这种情况是可以退货的。为此,双方争执不休。卢旭东闻讯赶到后,当即让营业员做了退赔处理,并以老板的身份向对方道了歉。

    事后,当班营业员找到王建英表示不解,王建英一听也火了,找到卢旭东大发脾气:“你如此大度开这个口子,如果顾客都这么来占便宜,那店铺今后的生意还怎么做?你的傻气到了该收一收的时候了!”

    卢旭东解释道:“你说的没错,可我觉得那位顾客未必就是在讹我们,因为,无条件退货在西方商界并不少见,那是最高的信誉象征。我们的店既然是面向老外的,就应该往这方面靠拢,而不能死守我们国内的土规矩。就算有人会以此钻空子占便宜,那也是极少数人,绝大部分客人的素质还是很高的。只要我们信誉过硬,就一定能够长足发展。再说,人心都是肉长的,我相信那位占了便宜的顾客,绝对不会有第二次,而且他还会成为咱们的老顾客,不信,你等着瞧!”

    这事还真让卢旭东说准了,那位外国客户不仅成了老顾客,而且还带来了许多新朋友,当然“占便宜”的事他从此也再没做过了。

    一天深夜,卢旭东的店里突然闯进来一个金发碧眼的男子,他叽哩哇啦地跟当班营业员说了几句外语后,忽然发怒将柜台推倒了,货品撒了一地。卢旭东忙跑过去招呼他,谁知他却挥手打人。营业员怕事情闹大,就打了110报警。几分钟后,几名巡警迅速赶到,要将“肇事者”带回派出所处理。

    卢旭东见状,忙拦住他们说:“对不起,这位朋友不是来店铺闹事的,你仔细看看,他是喝醉酒了,不小心将柜台弄倒了,这事由我们自己处理吧。”

    巡警对此大为不解,生气地对他吼道:“你丢中国人的脸,即便他喝醉了,可肇事了也要照章处理啊!”

    卢旭东耐心解释道:“他是我的顾客,不是存心捣乱,应该弄清事情的原委后再决定是否处理,如果贸然将他带到警区,不仅我从此丢了客户,而且对你们执法部门的形象也有影响。”巡警觉得他说的有道理,便放了那个肇事的外国人。过后,当这个老外完全清醒后,拉住卢旭东用普通话表示感谢,并表示愿意赔偿店铺所遭受的损失。卢旭东说赔偿就不必了,只要以后多来购物就行。

    卢旭东的良苦用心没有白费,店里的生意果然越来越红火!

    然而,正当JENNY LOUS SHOP的生意走上正轨之时,却出现了意想不到的事——朝阳区政府依据规划,不久就要取消三里屯市场。接到通知,卢旭东、王建英两人顿时愁眉苦脸,担心好不容易经营起来的店铺就此付诸东流。见两人整天不开心,一些老顾客就建议他们将店铺搬迁到外国人居住较多的酒吧一条街,说那里的生意可能比三里屯市场更好。

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